সেলিব্রিটি শেফ গর্ডন রামসে তার এখনকার স্ত্রী তানার সাথে দেখা হওয়ার মুহূর্তটি বর্ণনা করেছেন এবং প্রকাশ করেছেন যে তিনি তার একজন বন্ধুর সাথে ডেটিং করার সময় তার জন্য পিন করছেন।
রামসে 1996 সালে একজন সম্প্রচারক এবং প্রাক্তন শিক্ষক তানাকে বিয়ে করেছিলেন, প্রথমবার দেখা হয়েছিল নব্বইয়ের দশকের শুরুতে – যখন তানা রামসে-এর এক বন্ধুর সাথে দেখা করছিলেন।
নতুন Netflix ডকুমেন্টারিতে কথা বলছি গর্ডন রামসে হওশেফ স্মরণ করেছিলেন: “আমি যখন তানার সাথে প্রথম দেখা করি, তখন আমি তার প্রেমিকের সাথে ছিলাম এবং সে আমাকে তুলে নিয়েছিল।
তিনি আরও বলেন, আমি আমার সঙ্গীর বিয়েতে যোগ দিতে প্যারিস থেকে আমার বান্ধবীর সঙ্গে ছিলাম। “এবং তানা গাড়ি চালাচ্ছিল, এবং আমি পিছনের সিটে বসে ছিলাম এবং আমি আমার সঙ্গীর দিকে তাকিয়ে ছিলাম এবং ভাবছিলাম, ‘ওহ মাই গড, তোমার গার্লফ্রেন্ড খুব সুন্দর।’ তাকে একজন যুবতী জুলিয়া রবার্টসের মতো দেখাচ্ছিল এবং সে অন্য কারো থেকে ভিন্ন এক স্তরের উত্তেজনা নিয়ে এসেছে।”
তিনি যোগ করেছেন, “আমি নিশ্চিত নই যে তানা যখন আমার সাথে প্রথম দেখা করেছিল তখন সে এই কথা বলেছিল কিনা, তবে আমি মনে করি সে আমার খুব বড় ভক্ত ছিল না।”
তানা, ডকুমেন্টারিতে কথা বলতে গিয়ে নিশ্চিত করেছেন যে রামসে প্রাথমিকভাবে তাকে “বিরক্ত” করেছিল।

সে বললো, “আমি তাকে পছন্দ করিনি। আমি ভেবেছিলাম সে আসলেই কৃপণ, সত্যিই নিজেকে পূর্ণ করেছে। সে সত্যিই আমাকে বিরক্ত করেছিল। প্রায় এক মাস সময় লেগেছিল এবং তারপরে আমরা দুজনেই একা ছিলাম।”
রামসে বলেছেন, “সে জানত যে আমার কাছে প্রস্রাব করার মতো কোনো পাত্র নেই এবং তাই আমি বেশ কয়েক মাস ধরে সততার সাথে ভেবেছিলাম যে টানা আমার লীগ থেকে বেরিয়ে গেছে।”
তবে, রান্নাঘরের দুঃস্বপ্ন তারকা প্রকাশ করেছেন যে তিনি তার রান্নার দক্ষতার জন্য “তাকে জয় করেছেন”।
“আমরা এক রাতে আড্ডা দিয়েছিলাম এবং সারা রাত কথা বলেছিলাম,” তানা স্মরণ করে। “আমি মনে করি আমি তার ভক্ত হতে পারি।”
রামসে রসিকতা করে, “আমি তাকে খাবার দিয়ে জিতেছি, ধন্যবাদ ফাক।”
তথ্যচিত্রের অন্যত্র, রামসে 1998 সালের অক্টোবরের কুখ্যাত ঘটনা নিয়ে আলোচনা করেছেন যেখানে তিনি একটি খারাপ পর্যালোচনার পরে খাদ্য সমালোচক এএ গিলকে তার একটি রেস্তোঁরা থেকে বের করে দিয়েছিলেন।
গিল রামসেকে “একজন ব্যর্থ খেলোয়াড় যিনি 11 বছর বয়সের মতো আচরণ করেন” হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন, যার ফলে শেফকে ডেম জোয়ান কলিন্সের সাথে খাবার খাওয়ার পরে তার চেলসি প্রতিষ্ঠা গর্ডন রামসে ছেড়ে যাওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল।
নতুন Netflix ডকুমেন্টারিটি Tana এবং তার ছয় সন্তানের সাথে Ramsay এর ব্যক্তিগত জীবন, সেইসাথে লন্ডনের ঐতিহাসিক 22 Bishopsgate-এর ভিতরে পাঁচটি নতুন খাবারের ধারণা তৈরি করার জন্য তার প্রচেষ্টাকে অন্বেষণ করে।
গর্ডন রামসে হও 18 ফেব্রুয়ারী থেকে Netflix-এ স্ট্রিম।