একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, ক্রোনস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা বিরতিহীন উপবাসের মাধ্যমে তাদের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়া “উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস” লক্ষণীয় রোগের কার্যকলাপ এবং ক্রোহন রোগে আক্রান্ত প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে প্রদাহ।
ক্রোনস ডিজিজ একটি দীর্ঘমেয়াদী অবস্থা যেখানে অন্ত্রের কিছু অংশ স্ফীত হয়। লক্ষণগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে: ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা, ক্লান্ত বোধ, ক্ষুধা হ্রাস বা ওজন হ্রাস।
চিকিৎসায় সাধারণত ওষুধ, অস্ত্রোপচার বা দুটির সংমিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকে। জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলিও সাহায্য করতে পারে – কিছু লোক দেখতে পারে যে কিছু খাবার অন্যদের তুলনায় লক্ষণগুলিকে বেশি প্রভাবিত করে।
ক্যালগারি বিশ্ববিদ্যালয়ের নেতৃত্বাধীন একটি পরীক্ষায় দেখা গেছে যে আট ঘন্টার জানালার মধ্যে খাওয়া (এবং বাকি 16 ঘন্টা উপবাস) একটি আদর্শ খাওয়ার সময়সূচীর তুলনায় মাত্র 12 সপ্তাহের মধ্যে ক্রোনের রোগের কার্যকলাপ 40% এবং পেটের অস্বস্তি 50% হ্রাস করতে পারে।
যে সমস্ত অংশগ্রহণকারীরা বিরতিহীন উপবাস অনুশীলন করেছিলেন তারা কেবল প্রায় 5.5 পাউন্ড হারাননি, তবে প্রদাহ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার রক্তের চিহ্নগুলিতে উল্লেখযোগ্য উন্নতিও দেখেছেন – সমস্ত ক্যালোরি কাটা ছাড়াই।
বিরতিহীন উপবাস কি?
সব বিরতিহীন উপবাস সম্পর্কে কখন? তুমি বরং খাও কি তুমি খাও এটি করার বিভিন্ন উপায় আছে, কিন্তু এই গবেষণার উদ্দেশ্যে, লোকেরা প্রতিদিন আট ঘন্টার সময় খেয়েছিল (এবং তারপর বাকি সময় উপোস করবে)।
এই ট্রায়ালের সময়, ক্রোনের রোগে আক্রান্ত 35 জন প্রাপ্তবয়স্ক এবং যারা স্থূল বা অতিরিক্ত ওজন ছিল তাদের হয় বিরতিহীন উপবাস বা তাদের নিয়মিত খাওয়ার ধরণ অনুসরণ করার জন্য এলোমেলোভাবে নিয়োগ করা হয়েছিল।
গবেষকরা 12-সপ্তাহের গবেষণার শুরুতে এবং শেষে রোগের কার্যকলাপ, প্রদাহ এবং শরীরের গঠন পরিমাপ করেছেন।
সিনিয়র লেখক মৈত্রেয়ী রমন, ক্যালগারি বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিনের সহযোগী অধ্যাপক, বলেছেন যে তারা রোগের লক্ষণগুলিতে “অর্থপূর্ণ উন্নতি” দেখেছেন, পেটের অস্বস্তি হ্রাস করেছেন, বিপাক এবং প্রদাহের অনুকূল পরিবর্তন এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পরিবর্তনগুলি দেখেছেন।
এই সব পরামর্শ দেয় যে “অবস্থায় উপবাস রোগীদের ক্রোনস রোগ থেকে দীর্ঘস্থায়ী ক্ষমা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে”। এই উদাহরণে, মওকুফের অর্থ হল তাদের লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণে রয়েছে।
গবেষণাটি ক্রোনস এবং কোলাইটিস ফাউন্ডেশন দ্বারা সমর্থিত ছিল। ফাউন্ডেশনের অনুবাদমূলক গবেষণা এবং আইবিডি ভেঞ্চারস-এর সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট অ্যান্ড্রেস লরেঞ্জো হুর্তাডো বলেছেন: “ক্রোহনের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শুধুমাত্র তাদের উপসর্গই নয় বরং তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করার একটি নতুন উপায় হিসেবে সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়া প্রকৃত প্রতিশ্রুতি দেখাচ্ছে।
“এই গবেষণাটি দেখায় যে আমরা যখন খাই তখন পরিবর্তন করা – আমরা যা খাই তা নয় – বিপাককে উন্নত করতে পারে, ইমিউন সিস্টেমকে আরও ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করতে পারে এবং ক্রোনের রোগ থেকে দীর্ঘমেয়াদী ক্ষমা করতে সহায়তা করে।”
ক্রোনের রোগের কার্যকলাপ হ্রাস করার পাশাপাশি, গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা মাঝে মাঝে উপবাসের অভ্যাস করেন তাদের রক্তে ক্ষতিকারক ভিসারাল ফ্যাট এবং মূল প্রদাহজনক মার্কারের উল্লেখযোগ্য হ্রাস।
পরিবর্তনগুলি শুধুমাত্র খাদ্যের গুণমান বা ক্যালোরির সীমাবদ্ধতার কারণে হয়নি, কারণ উভয় গ্রুপই একই ধরনের খাবার এবং পরিমাণে খেয়েছিল, যা নির্দেশ করে যে খাবারের সময় নিজেই হজম এবং প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করার জন্য একটি অনন্য ভূমিকা পালন করতে পারে।
এই পদ্ধতির দীর্ঘমেয়াদী নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য এখন বড় ট্রায়াল প্রয়োজন।
গবেষণার ফলাফল গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিতে প্রকাশিত হয়েছিল। গবেষকরা সতর্ক করেছেন যে ক্রোনস আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের খাওয়ার সময়সূচী পরিবর্তন করার আগে তাদের স্বাস্থ্যসেবা দলের সাথে কথা বলা উচিত যে তাদের জন্য বিরতিহীন উপবাস উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করতে।
ফলাফলের বিষয়ে মন্তব্য করতে গিয়ে, ক্রোনস অ্যান্ড কোলাইটিস ইউকে-এর পরিষেবা, গবেষণা ও প্রমাণের পরিচালক ক্যাথরিন উইনসর, হাফপোস্ট ইউকে-কে বলেন: “এটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ প্রাথমিক ক্লিনিকাল ট্রায়াল যা ক্রমবর্ধমান প্রমাণ যোগ করে যে ক্রমবর্ধমান প্রমাণ যোগ করে যে জীবনধারার কারণগুলি, যখন আমরা খাই, ক্রোনস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা দিন দিন কেমন অনুভব করে তা প্রভাবিত করতে পারে৷
“যদিও এই ফলাফলগুলি বৃহত্তর এবং আরও বৈচিত্র্যময় রোগীর জনসংখ্যার মধ্যে নিশ্চিত করা প্রয়োজন, তারা প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ গবেষণায় পুষ্টি এবং বিপাকের ক্রমবর্ধমান গুরুত্ব এবং এই এলাকায় আরও গবেষণার প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে।”
তারা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে ক্রোনের রোগ বা কোলাইটিস সহ যে কারও জন্য, তাদের আইবিডি দলের সাথে প্রথমে কথা না বলে তাদের ডায়েটে কঠোর পরিবর্তন না করা গুরুত্বপূর্ণ।