রাজপরিবারের ‘ভালো কফি’ পানীয়ের ‘চাবি’

টমের বই কুকিং অ্যান্ড দ্য ক্রাউনে রানী ভিক্টোরিয়ার রাজত্ব থেকে আমাদের বর্তমান রাজা চার্লস তৃতীয় পর্যন্ত 100 টিরও বেশি রেসিপি রয়েছে।

রানী ক্যামিলার ছেলে সম্প্রতি নিখুঁত আইসড কফি তৈরির জন্য একটি রাজকীয়-সমর্থিত রেসিপি প্রকাশ করেছে। টম পার্কার বোলস, 51, বলেছেন যে পানীয়টি নিয়মিতভাবে রয়্যাল এবং প্রধান চা তাঁবুতে বাগান পার্টির সময় পরিবেশন করা হয়।

তার 2024 সালের বই, কুকিং অ্যান্ড দ্য ক্রাউনে, তিনি বলেছেন: “একটি বাগানের পার্টির অটল, রাজকীয় এবং প্রধান চা তাঁবুতে একইভাবে পরিবেশন করা হয়। প্রধান জিনিসটি হল ভাল কফি ব্যবহার করা (এটি তাত্ক্ষণিক জন্য সময় নয়) এবং এটিকে খুব মিষ্টি না করা।”

আপনি যদি টমের রাজকীয় রেসিপিটি চেষ্টা করতে আগ্রহী হন তবে তিনি শুরু করার জন্য এই উপাদানগুলি সংগ্রহ করার পরামর্শ দেন:

• দুধ
• বরফ কিউব
• ডবল ক্রিম
• ব্রাউন সুগার
• কফি

টম বিশ্বাস করেন যে ড্রিপ পদ্ধতিটি কফি তৈরির অন্যতম সেরা উপায়। এটি সাধারণত একটি ফিল্টারের মাধ্যমে গ্রাউন্ড কফির উপর ধীরে ধীরে গরম জল ঢালা জড়িত।

ইউএস-ভিত্তিক ন্যাশনাল কফি অ্যাসোসিয়েশন পূর্বে রিপোর্ট করেছিল যে এই জাতীয় পদ্ধতি প্রায়শই একটি মেশিন ব্যবহার করে অর্জন করা যেতে পারে এবং সম্ভবত একটি ধারাবাহিক ‘উজ্জ্বল স্বাদযুক্ত পানীয়’ তৈরি করবে। মিরর অনুসারে, এটি বলে: “মেশিনটি বেশিরভাগ কাজ করে, এবং অনেকগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্প সহ ড্রিপ কফি প্রস্তুতকারকগুলির বিস্তৃত পরিসর রয়েছে।”

চোলাই করার পর, কফি ব্লেন্ডারে ঢেলে কিছুক্ষণ ঠাণ্ডা হতে দিন। এই মুহুর্তে, টম উল্লেখ করেছেন যে আপনি ক্রিম, চিনি, বরফ এবং দুধ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। “মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন এবং দুটি গ্লাসে ঢেলে দিন,” তিনি লিখেছেন।

আপনি শুনে অবাক হতে পারেন যে রাজপরিবারের সদস্যদের মধ্যে এটিই একমাত্র বিখ্যাত পানীয় নয়। হ্যালো থেকে রিপোর্ট! এবং মেইলঅনলাইন পরামর্শ দেয় যে ওয়েলসের রাজকুমারী নিয়মিত সকালে ‘সবুজ রস’ পান করেন।

এই মিশ্রণে কেল, পালং শাক, রোমাইন লেটুস, ধনেপাতা, ব্লুবেরি, স্পিরুলিনা পাউডার এবং এক চা চামচ ম্যাচা পাউডারের একটি শক্তিশালী সংমিশ্রণ রয়েছে বলে বলা হয়। এই উপাদানগুলির মধ্যে চারটি প্রায়ই ‘সুপারফুড’ হিসাবে বিবেচিত হয়, যা অত্যন্ত পুষ্টিকর আইটেম।

টমের বই কুকিং অ্যান্ড দ্য ক্রাউনে রানী ভিক্টোরিয়ার রাজত্ব থেকে আমাদের বর্তমান রাজা চার্লস তৃতীয় পর্যন্ত 100 টিরও বেশি রেসিপি রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে “পোমেস এলিজাবেথ” এবং “পুডিং আউ পেইন এট অক্স সেরিসেস” এর মতো অসাধারন খাবারের পাশাপাশি অন্যান্য সাধারণ ক্লাসিক যা আপনি বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন।

আরও তথ্য এখানে পাওয়া যাবে.

আমাদের নতুন হোয়াটসঅ্যাপ কমিউনিটি – দ্য মানি সেভিং ক্লাবে যোগদানের মাধ্যমে সব সেরা কেনাকাটার ডিল, নগদ সাশ্রয়ের টিপস এবং অর্থের খবর সরাসরি আপনার ফোনে পৌঁছে দিন। যোগ দিতে শুধু এই লিঙ্কে ক্লিক করুন https://crnch.it/eutplxS1

এছাড়াও আমরা আমাদের সম্প্রদায়ের সদস্যদের নিজেদের এবং আমাদের অংশীদারদের থেকে বিশেষ অফার, প্রচার এবং বিজ্ঞাপন প্রদান করি। আপনি যদি আমাদের সম্প্রদায় পছন্দ না করেন, আপনি যখনই চান চেক আউট করতে পারেন। আপনি যদি আগ্রহী হন, আপনি এখানে আমাদের গোপনীয়তা বিজ্ঞপ্তি পড়তে পারেন https://crnch.it/jeQqC872