“[It’s] একটি ড্রাগ, এর শেষ,” তিনি 2025 সালের একটি সাক্ষাত্কারে দাবি করেছিলেন। মিলস শ্রোতাদের বলেছিলেন যে 50 গ্রাম থেকে 100 গ্রাম সুইটনার খাওয়া অন্তত 75% কোকো সলিডযুক্ত হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে, সেবনের পরে রক্তনালীর কার্যকারিতায় স্বল্পমেয়াদী উন্নতি দেখায় গবেষণার উদ্ধৃতি – কিন্তু এর আরও কিছু আছে কি?
ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশনের মতে, কোকো ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ যা উদ্ভিদ যৌগ যা রক্তনালীগুলি শিথিল করতে এবং সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
এবং হার্টে BMJ দ্বারা প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা রিপোর্ট করেছে যে মাঝারি চকলেট সেবন কার্ডিওমেটাবলিক ডিসঅর্ডার, যেমন স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল।
ইউরোপিয়ান ফুড সেফটি অথরিটি বলেছে যে প্রতিদিন 200 মিলিগ্রাম কোকো ফ্ল্যাভানল খেলে তা রক্তনালীর স্বাভাবিক স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, যা সুস্থ রক্ত প্রবাহে অবদান রাখে।
ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক বলেছে যে ডার্ক চকলেটে থিওব্রোমিনের মতো উদ্দীপক এবং অল্প পরিমাণে ক্যাফিন রয়েছে, যা এর উত্থান প্রভাবে অবদান রাখতে পারে।
কিন্তু এনএইচএস জোর দেয় যে এর উচ্চ ক্যালোরি গণনা এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটের কারণে এটি শুধুমাত্র একটি সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে উপভোগ করা উচিত, তাই পরিমিত হওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
মিলস সতর্ক করে দিয়েছিলেন: “আমাদের এখানে পরিষ্কার হতে হবে, আমরা হট চকোলেট সম্পর্কে কথা বলছি না যা প্যাকেট বা অন্য কোনও প্রয়োজনীয় জিনিস থেকে আসে।
“আমরা চাই এটি যতটা সম্ভব অন্ধকার হোক। এখানে 75% কোকো সলিড আছে, আপনি জানেন, তাই এটি ডার্ক চকলেট, এবং এটির স্বাদ একটু বেশি, তাই না? এটি তেমন মিষ্টি নয়। কিন্তু আমি আমার অনেক রোগীকে বলছি, দিনে 50 গ্রাম খান, এটি একটি ওষুধ।”
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা রিপোর্ট করেছে যে হৃদরোগ বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর প্রধান কারণ, প্রতি বছর আনুমানিক 20.5 মিলিয়ন মৃত্যুর জন্য দায়ী।
ব্রিটিশ ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশন বলে যে হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষার সর্বোত্তম উপায় হল নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ সামগ্রিক সুষম খাদ্যের দিকে মনোনিবেশ করা।
