একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে আট ঘণ্টার মধ্যে বিরতিহীন উপবাস ক্রোনের রোগের লক্ষণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।
এনএইচএস-এর মতে, ক্রোনস ডিজিজ একটি দীর্ঘমেয়াদী অবস্থা যেখানে অন্ত্রের অংশ স্ফীত হয়। এটি বর্তমানে নিরাময় করা যায় না এবং সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে: ডায়রিয়া, মলে রক্ত বা শ্লেষ্মা এবং পেটে ব্যথা।
ক্যালগারি ইউনিভার্সিটির গবেষকরা দেখেছেন যে সময়-নিয়ন্ত্রিত খাওয়ার ফলে ক্রোনস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রোগের কার্যকলাপ 40 শতাংশ কমে যায় এবং 12 সপ্তাহের মধ্যে পেটের অস্বস্তি অর্ধেক কমে যায়।
ক্রোনস অ্যান্ড কোলাইটিস ফাউন্ডেশনের অর্থায়নে একটি ক্লিনিকাল ট্রায়ালে অংশগ্রহণকারীরা ক্যালোরি কমানোর কোনো নির্দেশনা ছাড়াই প্রতিদিন 8 ঘন্টা খাওয়া এবং বাকি 16 ঘন্টা উপবাস করে একটি বিরতিহীন উপবাস প্রোগ্রাম অনুসরণ করে।
গড়ে, বিষয়গুলি অধ্যয়নের সময় প্রায় 5.5 পাউন্ড হারায়, যখন নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের লোকেরা প্রায় 3.7 পাউন্ড লাভ করে।
রক্ত পরীক্ষাগুলি প্রদাহ এবং ইমিউন ফাংশনে উল্লেখযোগ্য উন্নতিও দেখায়।
ফলাফলগুলি জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি. প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে (IBD) আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের খাওয়ার সময়সূচী সামঞ্জস্য করার আগে তাদের স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল যে তাদের জন্য বিরতিহীন উপবাস উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করতে।
গবেষণায় 35 জন প্রাপ্তবয়স্ক ক্রোহন রোগে আক্রান্ত এবং যারা স্থূল বা অতিরিক্ত ওজনের লোক ছিল। বিশ জন অংশগ্রহণকারীকে একটি সময়-সীমাবদ্ধ ডায়েট অনুসরণ করার জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল, যখন 15 জন তাদের নিয়মিত ডায়েট চালিয়েছিল।
গবেষকরা পরীক্ষার শুরুতে এবং শেষে উভয় ক্ষেত্রে রোগের কার্যকলাপ, প্রদাহ এবং শরীরের গঠন মূল্যায়ন করেছেন।
গবেষণার সিনিয়র লেখক মৈত্রেয়ী রমন, এমডি বলেছেন, “এই সমীক্ষাটি দেখায় যে ওজন হ্রাস ক্রোনস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ফলাফল, তবে সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়া কেবলমাত্র মাত্রার বাইরে অতিরিক্ত সুবিধা প্রদান করে।”
তিনি আরও যোগ করেছেন: “আমরা রোগের লক্ষণগুলিতে অর্থপূর্ণ উন্নতি, পেটের অস্বস্তি হ্রাস, বিপাক এবং প্রদাহের অনুকূল পরিবর্তন এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াতে প্রতিশ্রুতিশীল পরিবর্তন দেখেছি – সবই পরামর্শ দেয় যে বিরতিহীন উপবাস রোগীদের ক্রোনস রোগ থেকে দীর্ঘস্থায়ী ক্ষমা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।”
ক্রোহনস অ্যান্ড কোলাইটিস ফাউন্ডেশনের অনুবাদমূলক গবেষণার সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট অ্যান্ড্রেস লরেঞ্জো হুরতাডো বলেছেন: “সময়-সীমাবদ্ধ খাবার ক্রোনস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শুধুমাত্র তাদের উপসর্গই নয়, তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করার একটি নতুন উপায় হিসেবে সত্যিকারের প্রতিশ্রুতি দেখাচ্ছে।
“এই গবেষণাটি দেখায় যে আমরা যখন খাই – শুধুমাত্র যা খাই না – পরিবর্তন করা বিপাককে উন্নত করতে পারে, ইমিউন সিস্টেমকে আরও ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করতে পারে এবং ক্রোনস রোগ থেকে দীর্ঘমেয়াদী মুক্তির দিকে পরিচালিত করতে পারে৷ আমরা এই ধরনের অধ্যয়নকে সমর্থন করতে আগ্রহী যা রোগীদের নতুন সমাধানের কেন্দ্রে রাখে এবং IBD-এর সাথে বসবাসকারী সকল মানুষের জন্য এই সুবিধাগুলি বজায় রাখার জন্য আরও গবেষণাকে উৎসাহিত করে৷”
ব্রিটিশ কলাম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন গবেষণা সহযোগী এবং গবেষণার প্রধান তদন্তকারী নাতাশা হাসকি বলেন, “ক্রোহনের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়ই ওষুধের পাশাপাশি তাদের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য ব্যবহারিক সরঞ্জাম খোঁজেন।”
“আমাদের গবেষণা দেখায় যে জীববিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়া একটি টেকসই বিকল্প হতে পারে, রোগীদের তাদের নিজস্ব সুস্থতা পরিচালনা করার আরও উপায় প্রদান করে।”
উপসর্গগুলি হ্রাস করার পাশাপাশি, বিরতিহীন উপবাসকারী গোষ্ঠী রক্তের প্রবাহে ক্ষতিকারক ভিসারাল চর্বি এবং মূল প্রদাহজনক মার্কারের উল্লেখযোগ্য হ্রাসও অনুভব করেছে।
যেহেতু উভয় গ্রুপই তুলনামূলক পরিমাণে একই খাবার গ্রহণ করেছে, উন্নতিগুলি কেবলমাত্র উন্নত খাদ্যের গুণমান বা কম ক্যালোরি গ্রহণের ফলাফল নয়।
পরিবর্তে, ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে খাবারের সময় নিজেই হজম এবং অনাক্রম্য স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।
যদিও ফলাফলগুলি উত্সাহজনক, গবেষকরা হাইলাইট করেছেন যে IBD-এর সাথে বসবাসকারী বৃহত্তর জনসংখ্যার জন্য দীর্ঘমেয়াদী নিরাপত্তা এবং সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ার কার্যকারিতা নির্ধারণের জন্য বৃহত্তর গবেষণা প্রয়োজন।
