‘এত অপরিবর্তিত এটি প্রায় অন্য বিশ্বের মতো’: মরক্কোর স্কোরার মরূদ্যান শহর

‘এত অপরিবর্তিত এটি প্রায় অন্য বিশ্বের মতো’: মরক্কোর স্কোরার মরূদ্যান শহর


চাআমি যখন মরুদ্যানে যাই তখন প্রথম যে জিনিসটি লক্ষ্য করি তা হল তাপমাত্রা কমে যাওয়া। তারপর, আমি পাখিদের গান শুনতে পাই এবং তাল গাছের গর্জন। কঠোর সূর্য ম্লান হয়ে যায় এবং সেখানে জল এবং স্যাঁতসেঁতে মাটির গন্ধ থাকে। মরুভূমির ভ্রমণকারীরা কেন এই স্থানগুলিতে পৌঁছতে আগ্রহী এবং কেন তারা শান্তির সমার্থক হয়ে উঠেছে তা বোঝা সহজ। আমি একজন অভিযাত্রী যিনি উট বোঝাই করে অনেক মরুদ্যানের মধ্য দিয়ে হেঁটেছি, পায়ে হেঁটে মরক্কো এবং সাহারা পার হয়েছি, কিন্তু স্কাউরা, ম্যারাকেচ থেকে চার ঘণ্টার পথ, এমন একটি জায়গা যেখানে আমি চাপমুক্ত যাই।

ইলাস্ট্রেশন: গ্রাফিক্স

আপনি সম্ভবত এক ধরণের কার্টুন মরীচিকা মরূদ্যানের কল্পনা করছেন – একটি একাকী পাম গাছ যা অবিরাম বালির উপরে ঝিলমিল করছে। প্রকৃতপক্ষে, স্কৌরার জনসংখ্যা প্রায় 3,000 জন, যারা 10 বর্গ মাইল (25 বর্গ কিমি) কৃষি জমি নিয়ে একটি পাম-ফ্রিঞ্জের একটি ছোট শহরে বাস করে। মরক্কোতে আসা অনেক পর্যটক ফেজ বা মারাকেচে শুরু করে এবং আইত বেনহাদ্দুতে থামে, তারপরে জাগোরা বা মেরজোগা রিসর্ট শহরে চলে যায়। Skoura, Ouarzazate থেকে এক ঘন্টারও কম, এটি কয়েক দিনের জন্য একটি আদর্শ স্টপ-অফ পয়েন্ট, অথবা আপনি এটিকে মারাকেশ থেকে একটি শহরের বিরতির সাথে একত্রিত করতে পারেন। বাসটি মারাকেচ (সিটিএম বা সুপ্রাটোরস) থেকে ছয় ঘন্টা সময় নেয়, অথবা আপনি মারাকেচ বা ফেজ থেকে একটি গাড়ী (বা ড্রাইভার সহ গাড়ী) ভাড়া করতে পারেন।

12 শতকে সুলতান ইয়াকুব আল-মনসুর দ্বারা প্রতিষ্ঠিত এবং ট্রান্স-সাহারান বাণিজ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ স্টপ হিসাবে বিকশিত, স্কোরা সাহারা থেকে ইউরোপ এবং মধ্যপ্রাচ্যের পুরানো বাণিজ্য রুট বরাবর ডেডেস উপত্যকায় রয়েছে, যার ডাকনাম ভ্যালি অফ এ থাউজেন্ড টাউনস। সোনা থেকে শুরু করে উটপাখির পালক সবকিছু নিয়ে দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে কাফেলা এসেছিল। এটি পরবর্তী তিন শতাব্দী ধরে বিকাশ লাভ করে, যতক্ষণ না বাণিজ্য ভেঙে পড়তে শুরু করে এবং এটি তার গুরুত্ব হারায়। এখন, এটি প্রাথমিকভাবে একটি কৃষি কেন্দ্র – এবং মরক্কোর অন্যতম বৃহত্তম খেজুর উৎপাদনকারী।

স্কোরার কাছে একটি পাম গ্রোভ। ছবি: অ্যান্ড্রু উইলসন/আলামি

কোনো যাত্রাই রোমাঞ্চকর, দৃষ্টিনন্দন অ্যাডভেঞ্চার নয়। এটি এমন একটি বিশ্বের সাথে সংযোগ করার সুযোগ যাতে অপরিবর্তিত এটি প্রায় অন্য বিশ্বের মতো। ঘরবাড়ি মাটি দিয়ে তৈরি, মানুষ যা জন্মায় তা খায় এবং পাহাড় থেকে পানি নেমে আসে। মানুষ কিভাবে প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং শান্তিতে বসবাস করতে পারে তার অধ্যয়ন এটি।

গাছের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কাসবাহগুলির একটি আকর্ষণীয় সংগ্রহ এখনও রয়েছে, তবে গ্রামীণ মরক্কোর দৈনন্দিন জীবনের আভাস পেতে শহরটি দেখার মতো। আমি প্রধান রাস্তা বরাবর ক্যাফেতে বিক্রি করা মুরগি এবং চিপস পছন্দ করি। ত্বকের একটি নিখুঁত খাস্তাতা রয়েছে এবং এটি তাজা রুটি, মশলাদার হারিসা সস এবং নোনতা টমেটো দিয়ে পরিবেশন করা হয়। যাইহোক, আমি শান্তির জন্য এবং অনন্য পরিবেশে নিজেকে নিমজ্জিত করার জন্য স্কৌরাতে আসি।

আমি মনে করি একটি সাইকেল এটি করার সর্বোত্তম উপায় অফার করে। অনেক লজে সেগুলি আছে বা সেগুলি ভাড়া দেওয়া, অথবা আপনি Skora VTT Adventures-এর গাইডের সাথে ভ্রমণে যেতে পারেন৷ পাম গাছের মধ্য দিয়ে নোংরা পথে হাঁটার মত কিছুই নেই। একটি বাইকে থাকা মানে আপনি সত্যিই চারপাশে তাকাতে এবং তদন্ত করতে পারেন। এভাবেই জানতে পারলাম পুরুষ ও স্ত্রী খেজুর গাছ আছে। একজন কৃষক আমাকে ছবি তুলতে দেখেছিলেন এবং ব্যাখ্যা করতে এসেছিলেন: পরাগায়নের জন্য পুরুষদের প্রয়োজন, কিন্তু কোন ফল উৎপন্ন হয় না, তাই প্রতি 20-50 জন মহিলার জন্য শুধুমাত্র একটি গাছ লাগানো হয়। বসন্তে, তাদের পরাগ-ভরা ফুলের বড়, ভারী ক্লাস্টার থাকে। তিনি আমাকে আরও দেখিয়েছেন যে কীভাবে তিনি খালি পায়ে ফসল কাটার জন্য হাতের তালুতে আরোহণ করেন, একটি ধারালো বাঁকা কাস্তে এবং একটি দড়ি ব্যবহার করে নিজেকে ট্রাঙ্ক থেকে টেনে আনেন। আমার নতুন বন্ধুর অনুরোধে আমি এগিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম এবং খারাপভাবে ব্যর্থ হয়েছিলাম। অক্টোবর/নভেম্বর হল ফসল কাটার সময় (স্কউরা মোটা, নরম মেডজুল খেজুরগুলিতে বিশেষজ্ঞ), যা কার্যকলাপ এবং উত্তেজনা নিয়ে আসে, তাই এটি দেখার জন্য বিশেষভাবে ভাল সময়।

পাম গাছের জন্য পানির প্রয়োজন হয় এবং মরুদ্যানকে সেচের খালের একটি জটিল সিরিজ দিয়ে জল দেওয়া হয়। খেতারা. আমি একজন ইঞ্জিনিয়ারিং বাফ নই, কিন্তু এগুলো 2,500 বছরেরও বেশি পুরানো, তাই আপনি সাহায্য করতে পারবেন না কিন্তু মুগ্ধ হবেন। তারা অ্যাটলাস পর্বত থেকে জল নামিয়ে আনে, যা আপনি মাধ্যাকর্ষণ ব্যবহার করে দূর থেকে দেখতে পারেন। এগুলো দেখতে অনেকটা গোলাকার টানেলের মতো।

খালের মতো, ঘরগুলি প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে তৈরি এবং উত্তর আফ্রিকার যাযাবর-পৃথিবী স্থাপত্যের সেরা অবশিষ্ট উদাহরণগুলির মধ্যে একটি। মাটি ও তাল বা কাঠের মোটা দেয়ালের কারণে এরা গ্রীষ্মকালে প্রাকৃতিকভাবে শীতল এবং শীতকালে উষ্ণ থাকে। ছাদগুলি সমতল এবং জল বহন করার জন্য ঘাস বা পাম ফ্রন্ড দ্বারা আবৃত ড্রেন রয়েছে। বৃষ্টি হলে আপনার ঘর “গলে যায়”, তাই ধ্রুবক মেরামত করা প্রয়োজন; সস্তা হওয়ায় অনেকেই এখন কংক্রিট দিয়ে পুনর্নির্মাণ করছেন।

স্কৌরায় একজন ইসলামী সাধকের সমাধি। ছবি: হেমিস/আলামি

স্কৌরা ঐতিহ্যবাহী স্থানীয়, সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের নমুনা দেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। Tagine একটি দৈনন্দিন প্রধান জিনিস. সবজির সঙ্গে ল্যাম্ব ট্যাগিন, জলপাইয়ের সঙ্গে চিকেন ট্যাগিন এবং টমেটো সসে রান্না করা লেবু এবং মিটবল সবই রেস্তোরাঁর মেনুতে রয়েছে। যেহেতু আমি মরক্কোতে থাকি, তাই আমি সবসময় আলাদা কিছু খুঁজি এবং L’Ama লজ আমার জন্য একটি বিশেষ ট্রিট। এটি একটি পুরানো ফুটবল পিচের জায়গায় ফরাসি/বেলজিয়ান দম্পতি ভ্যানেসা এবং জেভিয়ার দ্বারা ছয় বছরের মধ্যে নির্মিত হয়েছিল। তিনি ধীরে ধীরে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে নির্মাণ করে এবং তার জৈব বাগানে শত শত গাছ লাগিয়ে সম্প্রদায়ের মন জয় করেন। পুলে লাঞ্চ এবং একটি বিকেলের খরচ মাত্র €25, এবং সমস্ত ফল এবং সবজি তাদের নিজস্ব। আমি প্রায়শই ডালিমের সালাদ দিয়ে শুরু করি এবং কমলা ফুলের জলের স্বাদযুক্ত পুডিং দিয়ে আনন্দের সাথে শেষ করি। তারপর পুলে পেট ভরে সাঁতার কাটলাম।

কাসবাহ আমরিদিল আরেকটি অবশ্যই দেখার মতো যাদুঘর, যা এক ধরনের জীবন্ত জাদুঘর। নাসিরি পরিবার, যারা এটি 300 বছরেরও বেশি আগে প্রতিষ্ঠা করেছিল, এখনও সেখানে রয়েছে এবং এটিতে ঐতিহ্যবাহী কসবাহ নির্মাণের সমস্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে: ব্যবসায়ী এবং পশুদের জন্য একটি উঠোন, চারপাশে কক্ষ এবং আস্তাবল এবং উপরে মেঝে যেখানে পরিবার এবং অতিথিরা খাওয়া, ঘুম এবং প্রার্থনা করে, বিল্ডিংয়ের প্রতিটি কোণে বুরুজ রয়েছে যা একসময় প্রতিরক্ষার জন্য ব্যবহৃত হত। ছোট জাদুঘরে দৈনন্দিন গ্রামীণ জীবনের নিদর্শন রয়েছে যা সবেমাত্র শেষ হতে শুরু করেছে। থাকতে চাইলে এখানে কিছু রুমও আছে।

একটি ছোট শহরের জন্য, স্কোরার প্রতিটি বাজেটের জন্য বিস্তৃত আবাসনের ব্যবস্থা রয়েছে। এটি একটি উচ্চ বিকশিত অবস্থান নয়, যা এটির বড় আকর্ষণ, তবে এখনও প্রচুর বিকল্প উপলব্ধ রয়েছে, পরিবার-পরিচালিত Auberge ফ্যামিলি বেন মোরেউ-এর একটি ডাবল রুমের জন্য €25 থেকে, Savadi Ecolodge-এ একটি ডাবল রুমের জন্য €89 বা সত্যিই বিলাসবহুল কিছু।

কসবাহ আমরিদিলে ঐতিহ্যবাহী পুরাতন মৃৎপাত্র। ছবি: লুইসা পুচিনি/ আলমি

আপনি যদি শান্তি ছেড়ে যেতে চান, ওয়ারজাজেট, মাত্র 45 মিনিটের দূরত্ব, একটি উত্তাল মরুভূমি শহর। আপনি ফিল্ম স্টুডিওগুলি ঘুরে দেখতে পারেন (গ্ল্যাডিয়েটর থেকে গেম অফ থ্রোনস পর্যন্ত বিশাল প্রযোজনা এখানে তৈরি করা হয়েছে), মরুভূমিতে একটি কোয়াড বাইক চালাতে বা অনেক দুর্দান্ত রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটিতে ডিনার করতে পারেন। আরেকটি আকর্ষণীয় বিকল্প হল Aït Benhaddou, যা এক ঘন্টা দূরে। এই লাল মাটির শহরটি একটি শুষ্ক নদীর তলদেশ থেকে উঠে এসেছে এবং আপনি মরুভূমির ওপারের দৃশ্য পেতে খাড়া ঘূর্ণায়মান সিঁড়ি বেয়ে হেঁটে যেতে পারেন।

কিন্তু একবার স্কোরায়, আমি এখানে চিরকাল থাকতে চাই। মরুদ্যানে কয়েক দিন ডিকম্প্রেশন থেরাপির মতো। এটি মারাকেচের জনাকীর্ণ সোক, কাসাব্লাঙ্কার ক্লাব বা তাঘাজুতে সার্ফিং পরিবেশ থেকে দূরে একটি পৃথিবী। অতীতে, স্কোরা মরক্কোর বাণিজ্যের লাইফলাইনের অংশ ছিল, এখন এটি কীভাবে সহজভাবে বাঁচতে হয় তার একটি শান্ত অনুস্মারক।

এলিস মরিসন একজন তদন্তকারী, উপস্থাপক এবং লেখক বর্তমানে পায়ে হেঁটে সৌদি আরব পাড়ি দিচ্ছেন। তার বিবিসি সিরিজ অ্যারাবিয়ান অ্যাডভেঞ্চারস: সিক্রেটস অফ দ্য নাবাটাইনস ইউটিউবে পাওয়া যায়. তার বই মরক্কো যাযাবরদের সাথে ভ্রমণ এবং দু: সাহসিক কাজ (উভয় সাইমন এবং শুস্টার) উপলব্ধ গার্ডিয়ান বুকশপ থেকে

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *